3 000 jeunes chênes plantés pour reboiser la forêt de Brocéliande
En forêt domaniale de Paimpont, 3000 chênes ont été plantés depuis début décembre 2023. Une action qui s’inscrit dans le cadre d’un partenariat entre l’ONF (Office National des Forêts) et la distillerie La Mine d’Or pour à la fois préserver la biodiversité et l’environnement local et permettre dans près de 200 ans d’assurer l’avenir du whisky breton.
Des chênes plantés à Paimpont (35) pour renforcer la forêt
La forêt domaniale de Paimpont représente 560 ha de la mythique forêt de Brocéliande, et fait partie des massifs bretons les plus visités.
Ce projet participe à la création d’une forêt mosaïque que l’ONF s’efforce de constituer sur le temps long. Et ainsi assurer à la forêt de pouvoir jouer ses différents rôles de protection, d’accueil et de production. Cette forêt diversifiée permettra d’accueillir une biodiversité riche, et rendra le peuplement plus résilient faces aux aléas que nous promettent les changements.
Stéphane KERDODÉ, Fondateur de La Mine D’Or :
« Nous remplissons en moyenne 400 barriques de whisky par an, ce qui équivaut à la coupe d’environ une centaine d’arbres. Notre objectif est de participer au reboisement et à la mise en production d’arbres sur le territoire, à proximité de la distillerie, ici dans la forêt de Brocéliande. »
Benoit CHEVALLIER, chargé de missions à l’Office Nationale des Forêts et Stéphane KERDODÉ, fondateur de La Mine d’Or
3 000 jeunes plants à accompagner
Après avoir préparé la parcelle de 8,25ha (ouverture de cloisonnement, installation de potets pour favoriser l’enracinement des jeunes arbres) en début d’automne, les agents de l’ONF ont commencé la mise en place des 3 000 jeunes chênes sessiles.
Ces plants ont été préparés en pépinière depuis 2 ans et sont issus de graines récoltées dans des peuplements de chênes bretons reconnus pour leur qualité. Cette essence a été sélectionnée car elle est adaptée aux sols de la parcelle, et aux conditions climatiques d’aujourd’hui et demain (résistance reconnue du chêne sessile aux sécheresses estivales). C’est également le chêne dont nous faisons les tonneaux, apprécié pour ses qualités technologiques et organoleptiques.
Benoît CHEVALLIER, chargé de missions à l’Office Nationale des Forêts :
« Le suivi ne s’arrête pas à la mise en place des plants. Il nécessite un accompagnement jusqu’à ce que la plantation s’affranchisse de la concurrence avec la végétation en place. Les sylviculteurs de l’ONF interviendront en période de végétation (entre juin et septembre) lors des 5 premières années afin de favoriser la croissance des jeunes arbres.«
Des futures barriques pour le whisky breton de demain
Une fois à maturité, dans plus de 180 ans, ces chênes pourront être transformés en barriques… et contenir les whiskies du XXIIIè siècle !
Stéphane Kerdodé, fondateur de la Distillerie La Mine d’Or, rêve qu’un jour son whisky breton puisse vieillir en barriques issues directement d’un terroir auquel il est attaché :
« Un chêne planté aujourd’hui dans la forêt domaniale de Paimpont sera élevé par les agents de l’ONF sur plusieurs générations. Ensuite, ce sera le travail de la distillerie de révéler tous les aromatiques de cet arbre avec notre eau-de-vie. J’espère que dans 200 ans, nous aurons notre whisky issu d’un de ces arbres plantés aujourd’hui, localement, dans la forêt de Brocéliande. »
Le partenariat La Mine d’Or – ONF
Attachée à son territoire et à la Forêt de Brocéliande, source inépuisable d’inspiration et berceau de son histoire, la distillerie « La Mine d’Or » entreprend de multiples investissements visant à défendre un modèle de production raisonnée.
La distillerie, basée à Ploërmel (56), a financé la préparation de la parcelle, la fourniture des plants, et leur mise en place. Ce partenariat permettra également la mise en place de panneaux explicatifs à destination du public sur les thèmes de la sylviculture traditionnelle du chêne et de sa valorisation locale.
Ce sont également 2 750 chênes sessiles supplémentaires qui seront plantés dans une autre forêt Bretonne (Villecartier) pour la préparer aux changements climatiques et permettre aux générations futures d’avoir un environnement plus résilient et accès à une ressource en bois de qualité.
Ce sont donc au total près de 6 000 arbres et du mobilier pédagogique qui auront été financés par ce mécénat.
3 000 jeunes chênes plantés pour reboiser la forêt de Brocéliande
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